所以要做的时候就要提前准备好几种材料，顺序的排列就是麻、辣、鲜、青、白、黄、绿、红，这些都要在牛肉面中呈现出来，然后就是取出已经弄好的花椒进行调味提鲜，这个就是其中的麻，再次要加入的就是辣椒成全了辣味，其次就是使用新鲜的牛肉、牛杂等，做出来的味道自然就是鲜，在肉质的味觉上会变得更加的鲜嫩，如果在里面再次加入一些中药的话，直接就是天然的锅底也就是大家所称的汤料，也就是清。
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之所以有这种市场，因为其经济实惠，味道鲜美，所以很多人去参加襄阳牛肉面技术培训，牛肉面培训哪家好，希望能够自主创业，也开一家属于自己的牛肉面馆，但是在这里，襄阳牛肉面技术培训要提醒大家的是选择牛肉面技术培训机构，一定要选择正规的，有相关认证的机构，为什么要这么做呢?我们一起来了解一下。
首先是教师资源。要知道一个好厨子不一定是一个好老师，没有哪个学员能够的复刻出培训师所做出的牛肉面的味道，这里不仅是有技术熟练度的问题，还有个人情况的原因，而牛肉面技术培训中能做到的就是尽量的让学员学到适合自己的技术，而这就需要较大的师资力量了，而一般非正规的牛肉面技术培训机构在这方面肯定是不达标的。
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